目前我國(guó)的食品加工企業(yè)廣泛分布在農(nóng)村與城鄉(xiāng)結(jié)合部，因而呈現(xiàn)多、小、散、亂、差等特點(diǎn)，由于絕大多數(shù)食品加工企業(yè)烘干設(shè)備原始、簡(jiǎn)陋，主要以土灶、柴火、煤爐、為主，烘房的設(shè)計(jì)也完全憑經(jīng)驗(yàn)，很多小型加工廠還是靠天吃飯，采取自然晾曬的方式，所以整個(gè)產(chǎn)量與效率低下，很難形成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，食品烘干技術(shù)工藝與品質(zhì)也很難得到保證。那么食品烘干方法有哪些？
1、提高烘干物料的產(chǎn)量；2、降低烘干成本；3、提高食物烘干工藝；4、解決排放與環(huán)境污染問(wèn)題。
食品烘干機(jī)可烘干物料：竹筍、辣椒、筍干、面筋、芒果、臘腸、魚(yú)粉、谷物、面條、堅(jiān)果、腐竹、薯干、竹筍等。
食品烘干機(jī)高效穩(wěn)定，溫度的可控性強(qiáng)，烘干效率和烘干工藝得到大幅度的提升，機(jī)組運(yùn)行安全可靠，使用壽命長(zhǎng)?？筛鶕?jù)客戶的烘干量任意匹配相應(yīng)的熱泵機(jī)組，按需求個(gè)性化定制。
食品烘干機(jī)熱泵工作原理：壓縮機(jī)從蒸發(fā)器中吸入低溫低壓的制冷劑氣體，通過(guò)壓縮機(jī)做功將制冷劑壓縮成高溫高壓的氣體，高溫高壓的制冷劑氣體進(jìn)入冷凝器進(jìn)行熱交換，空氣能熱泵烘干機(jī)把熱量通過(guò)風(fēng)機(jī)輸送烘房，從而使烘箱里溫度不斷提高，最終達(dá)到物料脫水干燥的目的，空氣源熱泵烘干機(jī)智能控制系統(tǒng)能實(shí)現(xiàn)對(duì)溫度、濕度、風(fēng)量、時(shí)間的精準(zhǔn)控制，因此保證了烘干物料的品質(zhì)與工藝，這也是傳統(tǒng)烘干無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。
穩(wěn)定：不受天氣限制，無(wú)論陰天雨天、白天黑夜、刮風(fēng)下雪、全天候穩(wěn)定運(yùn)行。
高效：采用封閉式除濕模式，無(wú)需向外界排放廢熱；專利技術(shù)3級(jí)廢熱回收技術(shù)，快速排出水分的同時(shí)讓您的熱量沒(méi)損失。
安全：采用電氣分離技術(shù)，無(wú)觸電漏電危險(xiǎn)、無(wú)易燃著火、爆炸等危險(xiǎn)。
環(huán)保：采用的是清潔能源電能，對(duì)烘干的物料沒(méi)有污染，對(duì)環(huán)境也沒(méi)有污染，做到0排放，無(wú)需年檢。
智能：觸摸屏可編程智能控制系統(tǒng)，一鍵啟動(dòng)機(jī)組自動(dòng)運(yùn)行，無(wú)需翻動(dòng)物料、無(wú)需調(diào)換烤盤和推車，無(wú)需專人看守。
臘腸烘干工藝解決方案
辣椒烘干工藝解決方案
香菇烘干技術(shù)解決方案
竹筍烘干方法解決方案